小張正在逛商場(chǎng),他想買一款旅行箱,因?yàn)樗墓緶?zhǔn)備組織團(tuán)隊(duì)去旅行,在某個(gè)專柜上他看中了一款不錯(cuò)的黑色皮箱,他把箱子的拉桿拉出來試了很多次,還找到了一種即將放假遠(yuǎn)行的感覺,但是一看這個(gè)價(jià)格要1000多元,他擔(dān)心買虧了,覺得這個(gè)旅行箱不值這個(gè)價(jià)錢。店里的銷售人員追問他,質(zhì)量這么好的旅行箱,那你覺得應(yīng)該值多少錢?小張也說不出,最后放棄了購(gòu)買…
消費(fèi)者為什么很難判斷產(chǎn)品的價(jià)格是否妥當(dāng)?這一切的根源在于,支撐消費(fèi)者認(rèn)知價(jià)格的因素到底有哪些?
消費(fèi)者要想得到自己心中的價(jià)位,需要從不同的角度去尋找證據(jù)來佐證自己,這個(gè)過程有點(diǎn)像偵探斷案一樣,不斷收集證據(jù),直到最終找到自己的答案。只不過偵探斷案是有意識(shí)的操作,而消費(fèi)者開展這個(gè)過程,連他自己可能也不清楚潛意識(shí)如何進(jìn)行的……
消費(fèi)者尋找到的第一個(gè)證據(jù)是:參照物。
小張覺得1000元的旅行箱有點(diǎn)貴,可能會(huì)買虧。因?yàn)樵谒囊延杏∠笾校话氵@種旅行箱也就500元左右,當(dāng)他逛了一圈商場(chǎng)的箱包專柜后,他發(fā)現(xiàn)看得上的箱包都需要1000元以上,甚至更多,這個(gè)時(shí)候小張覺得原來那個(gè)旅行箱好像沒那么貴了。
客戶對(duì)產(chǎn)品的絕對(duì)價(jià)值十分不敏感,他沒有辦法充分認(rèn)知每件商品的原材料成本,更無法精準(zhǔn)判斷這里面涉及到的資金成本、管理成本等品牌因素。所以,他需要尋找已有信息來做個(gè)參照物,作為對(duì)比點(diǎn),從而得出自己的判斷。
汽車剛出來的時(shí)候,人們會(huì)驚訝這到底是是一個(gè)什么樣的物種,汽車運(yùn)營(yíng)方說這是一輛不用馬的馬車。因?yàn)轳R車是人們已經(jīng)非常熟悉的事物,以馬車做參照可以快速理解汽車的功能價(jià)值。
很多新產(chǎn)品,尤其是很多新品類出現(xiàn)的時(shí)候,市場(chǎng)上沒有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),人們也很難判斷產(chǎn)品的價(jià)值,當(dāng)然更難判斷產(chǎn)品的價(jià)格了,這個(gè)時(shí)候會(huì)加大消費(fèi)者尋找證據(jù)的難度。
比如,知識(shí)付費(fèi)專欄這種產(chǎn)品剛出現(xiàn)的時(shí)候,沒有過往的產(chǎn)品做比較,一度加大了消費(fèi)者的決策難度,199元買個(gè)專欄到底值不值?
當(dāng)整個(gè)品類是新物種的時(shí)候,品牌需要塑造參照物,幫助消費(fèi)者決策。
回到最初的問題,如果這個(gè)時(shí)候小張沒有辦法尋找參照物,你需要引導(dǎo)他尋找到參照物,比如同樣材質(zhì)的旅行箱在其他的商場(chǎng)售價(jià),這樣幫助他來做決策。
現(xiàn)實(shí)出現(xiàn)了另外一種復(fù)雜:如果換種情況,小張逛了一圈商場(chǎng)后發(fā)現(xiàn),這個(gè)商場(chǎng)有300元的旅行箱,還有2000元的旅行箱。這個(gè)時(shí)候他會(huì)覺得1000元是貴了還是物有所值呢?
這個(gè)問題的關(guān)鍵就是他(小張)愿意把哪個(gè)產(chǎn)品當(dāng)做參照物來比較。
瑞幸一杯25元的咖啡(因?yàn)榇黉N因素,實(shí)際價(jià)格可能十幾元)你會(huì)覺得貴了還是便宜了?如果和星巴克比較,那么就是便宜了。如果和麥當(dāng)勞咖啡相比,那么就是貴了。
而瑞幸咖啡從一開始對(duì)標(biāo)的就是星巴克,這樣產(chǎn)生的價(jià)值自然就是好喝不貴的產(chǎn)品特點(diǎn)。有人說,那么是不是所有的產(chǎn)品只要向貴的產(chǎn)品對(duì)標(biāo)就好了,這樣就可以賣出高價(jià),比如賣手提包的都對(duì)標(biāo)20000元錢的包,品牌方都表達(dá)自己的包是高端產(chǎn)品,之后定價(jià)個(gè)幾千元,這樣是不是會(huì)讓消費(fèi)者得出品牌超值的結(jié)論呢?
這里面一個(gè)關(guān)鍵的因素是你的定位能否得到客戶認(rèn)可,比如小張逛了一圈之后發(fā)現(xiàn),即使有幾百元的旅行箱存在,他依然認(rèn)為那個(gè)1000元的旅行箱是超值的。因?yàn)檫@種同等材質(zhì)的旅行箱,應(yīng)該都在1000左右的,那些幾百的質(zhì)量不如這款。
這就是你既可以定位高端,也可以定位成性價(jià)比產(chǎn)品,只要你的產(chǎn)品品質(zhì)支撐你的定位,并得到客戶認(rèn)可。
一個(gè)關(guān)鍵句是:消費(fèi)者需要尋找參照物來確定自己的心理價(jià)格,品牌方需要提供參照物為消費(fèi)者進(jìn)行對(duì)標(biāo),什么樣的定位,且消費(fèi)者能夠認(rèn)同的定位決定了品牌方能夠?yàn)橄M(fèi)者尋找到什么樣的參照物。
一瓶礦泉水賣2元,但是一瓶礦物質(zhì)元素更多的水可以賣3元。這里面3元包含的成分是不一樣的,2元左右是消費(fèi)者給一般水的參照物價(jià)格,剩下的1元是差異化帶來的價(jià)格,這個(gè)差異化就是更多的礦物質(zhì)。
差異化不僅體現(xiàn)在功能上,也體現(xiàn)在情感價(jià)值上。產(chǎn)品是消費(fèi)者表達(dá)自我的一個(gè)重要途徑,無論是消費(fèi)房子、汽車這樣的大宗商品,還是一瓶水、一件衣服這樣的日常用品,再或是一個(gè)視頻APP這樣的虛擬產(chǎn)品……都是表達(dá)自我的路徑。我體現(xiàn)什么,展示什么。而差異化就是為他的表達(dá)提供了依據(jù)。
消費(fèi)者有了參照物,并根據(jù)差異化確定了心理價(jià)位。其實(shí)這個(gè)時(shí)候消費(fèi)者尋找的證據(jù),都是產(chǎn)品的內(nèi)在因素,是產(chǎn)品的內(nèi)在體現(xiàn)。
物以稀為貴,所以品牌方都希望建立自己的稀缺環(huán)境。但是,是否任何品牌都能夠建立起稀缺呢?消費(fèi)者會(huì)不會(huì)將你的稀缺化作他的證據(jù)呢?
建立稀缺環(huán)境,至少要有兩個(gè)因素考量:
第一個(gè)是知名度,如果是非知名品牌制造稀缺,可能只是為競(jìng)品帶去了市場(chǎng)份額而已。因?yàn)橄M(fèi)者可替代的產(chǎn)品太多,沒必要拿著你這個(gè)稀缺產(chǎn)品。
第二個(gè)因素,屬性稀缺,也就是在消費(fèi)者可接觸的范圍內(nèi),有沒有可以替代產(chǎn)品,沒有可替代產(chǎn)品就會(huì)因?qū)傩韵∪倍@得更高利潤(rùn)。
品牌要做到屬性稀缺,需要判斷自己在以下3方面有沒有優(yōu)勢(shì):
一是手工制作,很多奢侈品都是采用了手工制作這個(gè)策略,手工是具有強(qiáng)烈的稀缺性,好的手藝人就那么些,單位產(chǎn)量就那么多。不可能讓一個(gè)人的時(shí)間變成25個(gè)小時(shí)來干活。
二是新技術(shù),新技術(shù)也可以制造稀缺,典型的就是蘋果依靠IOS系統(tǒng)取得了手機(jī)業(yè)的頭部地位。當(dāng)然,技術(shù)的更新速度特別快,依賴新技術(shù)創(chuàng)造稀缺已經(jīng)越來越難。
三是有限資源,好的葡萄酒為什么那么貴?因?yàn)楹玫钠咸丫菩枰玫钠咸眩玫钠咸褜?duì)維度和土質(zhì)要求很高,這就造成了葡萄的產(chǎn)量是有限的,從而造成了好的葡萄酒也是有限的。
綜上所述,創(chuàng)造稀缺固然可以獲得更高的利潤(rùn)空間,但也需要品牌方整體考量,是否具備創(chuàng)造稀缺的能力,是否能夠讓消費(fèi)者覺得你的稀缺是有價(jià)值的稀缺。